Reypenaer reift in einer historischen Käserei aus 1906 in Woerden. Durch das besondere Mikroklima, das im Laufe der Zeit in der alten Käserei entstanden ist, und den natürlichen Wechsel von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, entsteht der besonders tolle Geschmack. Sie können hier eine Rundführung und Käseverkostung erleben. An festen Tagen für individuelle Besucher und für Gruppen auf Anfrage.