In de historische binnenstad van IJsselstein vind je restaurant Spijs & Spraakwater waar je kunt genieten van lunch, diner en borrel. Op de menukaart staan herkenbare gerechten, bereid met seizoens- en streekproducten.
Vooral het spraakwater is toepasselijk voor deze route, want een verfrissing heb je af en toe nodig tijdens zo'n uitstapje. Op deze plek kun je het aangename met het nuttige combineren.