Bistro LOF

Bistro LOF is gelegen op Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het is een warme pleisterplaats voor zowel gasten uit de regio als voor hotelgasten. Je bent hier van harte welkom voor de lunch-, en het diner maar ook na een stevige wandeling over het landgoed kun je bij Bistro LOF terecht voor een kop koffie/thee met wat lekkers of een goed glas wijn met borrelbites.

In Bistro LOF kunnen gasten in ongedwongen sfeer genieten van de gerechten van (h)eerlijke keuken van Chef Ewout Eleveld en zijn team. Pure smaken, verse streekgerechten en ingrediënten uit de moestuin, bereid met een flinke dosis passie. Het interieur van Bistro LOF is het best te omschrijven als warm, stoer, aards en stijlvol. Het is een plek waar gasten zich direct thuis voelen. Op stralende dagen nodigt het terras uit, met zicht op de Oranjerie, de kasteelmuren en de moestuin.

Bistro LOF is gelegen op een unieke plek; bij de kasteelmuur, de nabijgelegen Orangerie, het terras en de in volle glorie herstelde originele moestuin. Wandelend door dit deel van de buitenplaats waan je je in vroegere tijden. Je kunt hier de chefs aantreffen die in de moestuin hun inspiratie opdoen en in het seizoen dagelijks met een plukmand de bijzondere groenterassen, fruit, eetbare bloemen en kruiden oogsten. Versere ingrediënten en mét een lagere ecologische footprint kunnen wij ons niet voorstellen.

Bistro LOF is een heerlijke plek om na een wandeling over het landgoed koffie/thee te drinken met wat lekkers erbij of te borrelen. Het is niet nodig hiervoor te reserveren. Als er plaats is, ben je van harte welkom!